Formazione obbligatoria per titolare di impresa alimentare e responsabile piani autocontrollo attività alimentari complesse di 16 ore

Aggiornamento

III livello qualificazione europeo

Requisiti minimi di accesso e modalità di verifica.  Assolvimento obbligo scolastico. Compimento dei 18 anni. Essere titolari di un’impresa alimentare. Requisiti di ingresso supplementari per soggetti stranieri: permesso di soggiorno, conoscenza della lingua italiana non inferiore   al livello A2   del Quadro comune europeo di riferimento per le lingue, indispensabile per seguire i corsi e sostenere gli esami finali. La verifica sarà fatta attraverso un test ed un colloquio di ingresso.

Possibili Sbocchi occupazionali: percorso formativo le cui caratteristiche sono definite sulla base della normativa di livello europeo, nazionale e regionale afferente alle procedure nel campo della sicurezza alimentare e che prepara all’esercizio di una specifica attività lavorativa anch’essa disciplinata per legge nel settore delle industrie alimentari e delle bevande.

Struttura del percorso formativo: 16 ore Obbligo di frequenza 80%   Costo 160 euro (minimo 4 allievi)

Prova finale. Test oggettivo composto da 10 domande a risposta multipla.

Tipologia della certificazione finale: attestato